Lov om hold af slagtekyllinger § 2

1. § 2

   Ved bedrift forstås i denne lov et produktionssted, hvor der holdes slagtekyllinger.

2. Stk. 2.

   Ved slagtekyllinger forstås i denne lov kyllinger, som holdes med henblik på kødproduktion.

3. Stk. 3.

   Ved kyllinger forstås i denne lov dyr af arten Gallus gallus fra klækning til kønsmodenhed.

4. Stk. 4.

   Ved huse forstås i denne lov rum eller bygninger, hvori der holdes slagtekyllinger.

5. Stk. 5.

   Ved friareal forstås i denne lov et areal, som kyllingerne har permanent adgang til.

6. Stk. 6.

   Ved belægningsgrad forstås i denne lov den samlede levende vægt pr. m2 friareal for de kyllinger, der er til stede samtidig i et hus.

7. Stk. 7.

   Ved flok forstås i denne lov en gruppe kyllinger, som er anbragt i et hus og er til stede i dette hus samtidig.

8. Stk. 8.

   Ved daglig dødelighed forstås i denne lov det antal kyllinger, der er døde i et hus på en given dag, herunder dem, der er blevet aflivet enten på grund af sygdom eller af andre grunde, divideret med det totale antal kyllinger, der er til stede i huset på denne dag, ganget med 100.

9. Stk. 9.

   Ved samlet dødelighed forstås i denne lov det antal kyllinger, der på det tidspunkt, hvor kyllingerne udtages af et hus for at blive solgt eller slagtet, er døde siden indsættelsen i huset, herunder dem, der er blevet aflivet enten på grund af sygdom eller af andre grunde, divideret med det totale antal kyllinger, der blev indsat i huset, ganget med 100.

10. Stk. 10.

    Ved embedsdyrlæge forstås i denne lov en dyrlæge ansat af Fødevarestyrelsen, der har ansvaret for kødkontrollen på et fjerkræslagteri.